エゾシカの有効活用を考える「鹿フェス」が開催されます

害獣として駆除されているのは知っているけれど、駆除後どうなっているのかご存知ですか？

多くの場合、廃棄物としてお金をかけて処分されていますが、ここ中標津町では９８%が有効活用されています。

高校生を始め、この問題と真剣に向き合っている人達がます。

１１月２３、２４日は、パネル展示や、鹿肉を利用した料理の提供、鹿皮や角を活用した商品の販売等を行います

鹿肉を有効活用するために会社を立ち上げた、管美子実行委員長をお迎えし、エゾシカの今をお伝えしました。