2019.04.09
ふきのとう味噌
FOODon風土ラジオ
ここ道東中標津も、ようやく春らしくなってきました。暖かくなって、真っ先に芽吹きだすのは「ふきのとう」
ちょっと苦みもあるけれど、それは生命力が強い証。蕗の薹は「春の味」。誰もがこの季節を待っていたはず。
FMはなオススメ「ふきのうとう味噌」のレシピはこちら↓↓
明香さんの手書きが嬉しいこのレシピ。
春のこの時期ぜひお試しあれ!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
FOODon風土ラジオ
講師:金澤明香さん(栄養士)
毎月第2火曜日7時台にお送りします
次回放送日は5月14日です。