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  1. くじら汁

くじら汁

東北地方のお正月の定番料理「くじら汁」

講師の金澤さんのご家庭でもお正月は必ずこれを食べるそうです。

今回は、スタジオで一緒に試食しましたよ。ぜひ皆さんも作ってみてください。

 

FOOD on 風土 ラジオ

講師:金澤明香(栄養士)

毎月第火曜7時台に放送中

次回は2月11日火曜日放送予定です。